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Spanische Osterfestküche

Nirgends sind Leid und Freud sich näher, als in der Karwoche (Semana Santa) und dem sich unmittelbar anschließenden Osterfest (Pascua). Dies trifft in besonderem Maße auf Spanien zu und schlägt sich auch auf die dortigen Essensgewohnheiten nieder. Dabei sind die typischen Gerichte der Semana Santa zwar bescheiden (ohne Fleisch) aber dennoch lecker und bilden lediglich in der Wahl der Zutaten und ihrer Üppigkeit einen Kontrast zum bevorstehenden Osterschmaus (mit Fleisch), der dadurch noch an Glanz gewinnt. Probe gefällig?  In diesem Kurs werden wir zwei typische Gerichte der spanischen Ostersaison kochen und verkosten, die eine deutsche Ostertafel bereichern.

Bitte mitbringen: 1 Geschirrtuch, Hausschuhe, evtl. Schürze und Schreibzeug.
Bitte erscheinen Sie pünktlich, da die Kursleitung die Eingangstür nach Kursbeginn abschließen muss!
Die Materialkosten sind auch bei Nichterscheinen in voller Höhe zu bezahlen.
1 Abend, 30.03.2023
Donnerstag, 19:00 - 22:00 Uhr,
1 Termin(e)
ZeitOrt
Do30.03.2023
19:00 - 22:00 Uhr		 Küche, Mittelschule auf dem Lindenberg KE, Zufahrt vom Schumacherring aus in die Ullrichstraße, li. auf Schulparkplatz, Zugang von dort zur Küche,
Michael Mohr
, Dipl.-Betriebswirt (FH) und Hobbykoch
231.GK30.10
Preis:
29,20 €
zzgl. 10 € Materialkosten im Kurs zu bezahlen.

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